Colorant liposoluble en poudre vert pomme
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Colorant alimentaire liposoluble en poudre vert pour donner des couleurs à toutes vos créations !
Il est conçu pour se dissoudre parfaitement dans les matières grasses (comme le chocolat, le beurre de cacao, la ganache, le glaçage miroir ou les crèmes riches).
La gamme de colorants liposolubles en poudre offrent des teintes profondes et vibrantes.
Il s'utilise dilué dans du beurre de cacao fondu ou directement incorporé dans des préparations lipidiques (comme le chocolat) pour colorer coques, moulages.
La couleur "VERTE" vous permet de donner vie à vos trompe-l'œil et autres créations pâtisières.
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Colorant liposoluble en poudre - Ingrédients : colorants : Tartrazine E102*, Bleu brillant FCF E133.
Peut contenir des traces de SOJA. *Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.
Poids net : 10g.
Utilisation : Mélanger le colorant à une préparation sans eau en laissant le temps (+/- 3 mn) aux microparticules de se dissoudre. Éviter les cuissons >100°C. Destiné aux confiseries, décorations et fourrages. Interdit en boulangerie fine. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.
Dosage max : 0,4g/kg de préparation.
Conservation : À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Bien refermer après utilisation.
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